* * *
Dzisiaj będzie krótko i konkretnie. Bób uwielbiam, bo przypomina mi letnie, beztroskie czasy. Leżało się na trawie z głową wpatrzoną w chmury i skubało się bez opamiętania. Garnek ugotowanego bobu zastępował nam najbardziej wymyślne kolacje. Kiedyś publikowałam tu taki przepis, teraz postanowiłam przygotować pastę, która najlepiej smakuje na śniadanie z grzankami i ugotowanymi na twardo jajkami.
Skład:
ok. 500 g ugotowanego i obranego bobu
150 g sera feta
garść posiekanego koperku
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli morskiej
świeżo zmielony pieprz
do podania: grzanki, ugotowane jajka na twardo, garść posiekanego czosnku
A oto jak to zrobić:
- Ugotowany i obrany bób łączymy z fetą, obranym czosnkiem, oliwą i koperkiem. Całość blendujemy na gładką masę. Doprawiamy solą (uwaga, bo feta jest dość słona) i świeżo zmielonym pieprzem. Pastę przekładamy do okrągłego naczynia, posypujemy koperkiem, posiekanym czosnkiem i skrapiamy oliwą z oliwek. Tak przygotowana pasta najlepiej smakuje z grzanką i ugotowanym na twardo jajkiem.
Komentarz: Możemy na wierzch dodać podsmażony boczek lub kilka kaparów. Lubię też dodawać do środka posiekaną cebulę.
Po więcej zdjęć zapraszam na mój profil na instagramie
Wyśmienity sposób na pastę do letniego śniadania lub kolacji :)
Brawo Ty! :)
Pozdrowienia!
???
Bób to moj faworyt jesti chodzi o rosliny straczkowe :D jest najlepszy
Mój też! ❤️❤️❤️
oj, ale mnie zainspirowałaś. Robię! Coś jak humus, tle, że bóbbus. Dzięki Zosiu :)
❤️❤️❤️
Mniam:-) ❤️❤️❤️
?
bardzo lubię bób, taka pasta kusi, na pewno posmakuje mojej rodzinie :)
:-))) jest pyszna, szczerze polecam!
Uwielbiam takie pasty:) Oj, koniecznie muszę zrobić. Nie mogę się już doczekać…
❤️❤️❤️
A ile taka pasta może postać w lodówce? :)
max 2 dni! Pozdrawiam ciepło!
a w ramach sporu: bób z łupinką czy bez? (zwłaszcza, gdy nie lubi się niczego marnować w kuchni) znalazłam przepis na czipsy z łupinek :)
O! Dobry pomysł! Mnie też zawsze szkoda tych łupinek i pożeram co drugi?Dobrej nocki!
Ojj muszę wypróbować ❤️❤️Uwielbiam bób w każdej postaci ❤️ Wygląda smakowicie ?
Zapraszam też do siebie ?
http://travel-fashion-lifestyle.blogspot.com
:-)
Uwielbiam bób w każdej postaci, a pasta z bobu za mną własnie łazi:)
:-))
Dziś zrobiłam pastę z bobu według twojego przepisu 😀🥰 przepyszna
Weszłam dzisiaj na post bo szykujemy grilla dla rodziny a ja uwielbiam tą pastę na takie okazje (i nie tylko)! I aż trudno mi uwierzyć że jest to post z 2017 bo to oznacza że od tego roku ta pasta gości na naszych stołach cyklicznie :)
Czasem bób zastępuje zielonym groszkiem i też jest pycha!
Kasiu🍀🍀🤍🤍🥹🤍