23 września 2016

Lago di Garda, Włochy

Rok temu, wracając z wakacji z Toskanii zatrzymaliśmy się na pół dnia w małej miejscowości Malcesine – po zachodniej stronie jeziora Garda. Wówczas obiecałam sobie, że następnym razem przyjedziemy tu na dłużej. W tym roku, odliczałam każdą godzinę do wyjazdu. Było pięknie. Niemal każde miasteczko, położone nad jeziorem posiada własną plażę z łagodnym zejściem do […]

Kolejny pomysł na zdrowe i energetyczne drugie śniadanie – takie, które można przelać do szklanej butelki i przypomnieć sobie z uśmiechem o nim za trzy godziny, gdy do obiadu jeszcze daleko. W koktajlach lubię to, że są łatwe i odżywcze. Możemy je zrobić nawet przed poranną kawą, w półśnie :-) Skład: (przepis na 2 porcje) […]

Skład: (przepis na 4-6 porcji) 1,5 l bulionu * 6-8 małych ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego, Zott ok. 400 g świeżych kurek 1/2 główki kalafiora garść świeżego koperku 1 cebula 2 łyżki masła 1 łyżeczka kurkumy sól morska i świeżo zmielony pieprz A oto jak to zrobić: Na rozgrzanej patelni z masłem podsmażamy umyte i […]

Jak co miesiąc, z największą przyjemnością przedstawiam Wam kolejne zdjęcia Waszych pysznych potraw, które otrzymałam od Was w ostatnich tygodniach. Jednogłośnie przepis na babkę jogurtową zdobył Wasze największe zainteresowanie :-) W międzyczasie zapraszam na mój profil i zachęcam do oznaczania swoich zdjęć z potrawami #makecookingeasier 1. martagotuje // 2. iwoneczka.w // 3. zjedz_dropsa // 4. darijaxoxo // 5. nina_fs_ // 6. makesitsimple // 7. kozak.agnieszka // 8. timetravelm // 9. marta.piekarczyk 1. zuzapacholska // 2. kozak.agnieszka // 3. majuuusiaxd // 4. olasonsalla // […]

Jeszcze kilka dni temu z utęsknieniem wypatrywaliśmy wszyscy słońca. Pogoda, była tematem rozmów numer jeden! Co to za lato, żeby w sierpniu dogrzewać się kominkiem i wyjmować z szafy grube swetry. Ogrzewała mnie wyłącznie myśl o wakacjach. Niespodziewanie, Trójmiasto odwiedziła fala upałów. I choć tu, na Wybrzeżu jest zawsze chłodniej niż w środkowej części Polski, to wzrost […]

7 września 2016

Daily food diary

Chciałam rozpocząć ten wpis od wyrażenia – jak co miesiąc, zapraszam Was na kilka ujęć z ostatnich dni. Przeglądając jednak poprzednie wpisy, zauważyłam że umknęły mi przynajmniej dwa zestawienia zdjęć z tego cyklu. Nadrabiam zaległości. Większość czasu spędziłam w kuchni, przygotowując kilogramy jedzenia do nowej książki. Proces twórczy tak mnie pochłonął, że nim się obejrzałam […]

Dzisiaj krótko i na temat – zatęskniłam za porządnym obiadem. Takim z pieczonymi ziemniakami, mięsem i sosem który można ukradkiem wylizać z talerza. Śliwki wspaniale się nadają jako dodatek do mięsa, a z odrobiną octu winnego nabierają bardziej wytrawnego smaku. W kwestii mięsa nie jestem specjalistą, bo na co dzień wolę ryby. Wiem jednak, że […]