* * * Ilekroć, gdy kupuję kawę na wynos spoglądam łakomym wzrokiem na słoje stojące przy kasie z równie wypieczonymi ciastkami. Zawsze obiecuję sobie, że upiekę takie w domu. Co prawda te moje, kształtem nie są idealne, ale smakują tak jak sobie wyobrażałam. Są maślane, kruche i nieco się ciągną. A przepis jest tak prosty, że udadzą się […]

* * * Dokładnie rok temu o tej porze przechadzałam się po zatłoczonym targowisku w Izraelu, próbując wszystkiego co tylko się da. Na myśl o intensywnych barwach, smakach i zapachach, aż mam ochotę kupić bilet w ciemno i polecić tam choćby dzisiaj. Zanim jednak to zrobię :-) to podzielę się z Wami przepisem, który wywodzi […]

Zapraszam Was na kolejną dawkę pysznych potraw, które otrzymałam od Was w ostatnich tygodniach. Dziękuję Wam z całego serca – to już 8 wpis z tego cyklu! 1. gosiamyslicka // 2.paulina.czyta // 3.czarnaewcia // 4.zaskocz_mame // 5.coffeeintheforest // 6.iwoneczka.w // 7.gosiamyslicka // 8.kolekcjonerka // 9.sweethomesklep 1.waniliowachmurka // 2.zwyczuciemsmaku.pl // 3.ahojhome // 4.aalice_be //5.martagotuje // 6.agatasochaj // 7.magdasieradzka // 8.martag_290 // 9.cantouchit 1.martagotuje // 2.chillijemy // 3.lenleobow // 4.juliafiedos // 5.kama_101 // 6.ajblaszczak // 7.gosia_ber // 8.homecooking.pl // 9.lovingitpl 1. magdasieradzka  // 2.filcove.domowa_pracownia // 3.mm_es // […]

* * * Po powrocie z nart zapragnęłam prostych, szybkich i w miarę lekkich dań. Jedzenie na stoku narciarskim do dietetycznych nie należy :-) Pyszny kaiserschmarrn z musem jabłkowym, topfenstrudel, szarlotki z podwójną bitą śmietaną, heiße oma (odpowiednik włoskiego bombardino), kiełbaski z furą smażonych frytek! Wszystko to nigdy lepiej nie smakuje jak po 6 godzinach szusowania […]

* * * Tradycyjnie jak co miesiąc zapraszam Was serdecznie na kilka ujęć z ostatnich tygodni. Zima w tym roku przyniosła nam dużo radości – kulig, niezliczone wyprawy na sanki i wyjazd na narty w austriackie góry! Zimowy kulig i pieczone kiełbaski w ogniu jeszcze nigdy tak nie smakowały! Tego widoku nigdy nie ma się dosyć! […]

Skład: Przepis na ciasto (ok. 8-10 naleśników): ok. 80-90 g świeżego szpinaku 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 jajka szczypta soli Farsz: 500 g mięsa z indyka (mielone) 1 puszka ugotowanej ciecierzycy 1 czerwona papryka garść świeżych kiełków (dowolne, np. z rzodkiewki) 1 cebula garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka gałki […]

Skład: (dowolna forma, np. tortownica o średnicy 26-29 cm) 180 g mąki 3 jajka 2 łyżki mleka 100 g brązowego cukru ( ja zamieniłam na ksylitol) 2 tabliczki białej czekolady 60 g wiórków kokosowych 1 laska wanilii (opcjonalnie) 100 g masła 2 duże, dojrzałe banany + 1 banan do dekoracji 1 łyżeczka proszku do pieczenia […]