Na skrzyżowaniu dwóch ruchliwych ulic Paryża, Rue de Rivoli i Saint Honoré zatrzymuję się na tradycyjną francuską zupę cebulową. Jest pora obiadowa. Niemiłosiernie burczy mi w brzuchu. Zafascynowana widokami paryskich ulic, zupełnie zapomniałam o jedzeniu. Kelner naprędce podaje gorące naczynie zupy. Pierwsze wrażenie mało estetyczne. Kolor żółtawy z potwornie dużą warstwą podpieczonego sera. Dobrze, że podali ciepłe […]

Follow my blog with bloglovin!

,,To zaczęło się tamtego dnia w kambuzie. Właśnie przygotowywałam trufle. W takim upale tylko trufle są niezawodne, wszystkie inne wyroby łatwo można uszkodzić – albo przy studzeniu, albo na skutek wszechoobecnego żaru. Hartuj kuwerturę na blacie; podgrzewaj ostrożnie na płytce kuchennej, dodaj przyprawy: wanilię i kardamon. Zaczekaj na właściwy moment, przeobrażając zwykły produkt w mały […]

Jest wesoło! Choć za oknem bożonarodzeniowe zaspy przygniatają pierwsze przebiśniegi, u nas atmosfera wielkanocna. Bazie, żonkile, jaskrawe kurczaki i dostojny bukszpan rozpychają się na stole. Brakuje nam tylko żywego zająca! Każda z nas na chwilę odrywa się od świątecznych przygotowań. Miło jest się spotkać, pogadać i w między czasie poszaleć z malowaniem pisanek. Przywilej prowadzenia […]