3 listopada 2023

DAILY FOOD DIARY

Październik wydawał mi się najdłuższym miesiącem w roku. Być może dlatego, że tyle wspaniałych wydarzeń miało miejsce. Zaparzcie sobie dzbanek ulubionej herbaty, nałóżcie wełniany koc i zapraszam do podsumowania intensywnego miesiąca. Dwa ukochane włóczykije – czyżby szukali Małej Mi? Łapiemy ciepłe promienie słońca, choć wiatr już typowo październikowy. Pierwsze jesienne akcenty na naszym stole też […]

Gotowanie w Grecji to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeże składniki, aromatyczne zioła i lekkie przepisy sprawiają, że każdy posiłek jest niezapomnianym doświadczeniem. Kilka tygodni temu wybraliśmy się liczną grupą na Kretę. To właśnie jedna z tych wysp, o której nasłuchałam się najwięcej dobrego od przyjaciół. Czy w kilka dni można poznać kuchnię grecką? Myślę, że […]

Takiej zupy z łososia z pewnością jeszcze nie jedliście. Coraz chłodniejsze dni to idealny czas na rozgrzewającą, kremową zupę z łososia. Delikatna konsystencja i bogaty smak ryby w połączeniu z wędzonym boczkiem, porem i kukurydzą to mój smak tej jesieni. Tylko bardzo Was proszę, odtwarzając ten przepis w swoich kuchniach nie pomijacie żadnego składnika – […]

Wrzesień to dla mnie powrót do ukochanych smaków jesieni. Ten był dla mnie szczególny, bo koncentrował się na pracy nad moim e-bookiem. Testowania przepisów nie było końca, dlatego miłą odskocznią od dobrze znanych mi smaków, było zaczerpnięcie inspiracji dla balansu na Instagramie. Oto moja lista ulubionych dań, które znalazłam u polskich twórców:   OWSIANKA Z […]

Zajmuję się gotowaniem od ponad 25 lat, kocham spędzać czas w kuchni i tworzyć nowe przepisy, i chcę dzielić się z Wami tą radością. Dlatego oddaję Wam dzisiaj w Wasze ręce najnowszy e-book pt. ZJEDZMY W DOMU! który jest zbiorem prostych przepisów na zdrowe potrawy do błyskawicznego przyrządzenia w domu. Przedstawiam w nim swoją wizję […]

2 października 2023

DAILY FOOD DIARY

Nowy miesiąc, nowy rok szkolny, nowe wydarzenia, nowe publikacje, nowa książka, ale blog wciąż ten sam, pisany przez tę samą autorkę. Wrzesień był zaskakujący, nieco szalony, bardzo słoneczny i towarzyski. Zapraszam na długą fotorelację z ostatnich tygodni.  Jeszcze jedna kawa i kolejne poprawki e-bookowe, które trzeba wprowadzić. Uwielbiam moją Panią redaktor – ma czujne oko i […]