Skip to main content

Orzeźwiające koktajle na letnie śniadania!

* * *

O tej porze roku byłoby grzechem nie skorzystanie z tylu dobrodziejstw jakie nam daje natura. Wszystko jest tak świeże i soczyste. Naturalne i pełne słońca. Jestem zatem pewna, że spośród 4 propozycji koktajlowych uda Wam się znaleźć coś dla siebie. Przewiduję, że krwisty czerwony może Was zaskoczyć :-) Dobrego dnia!

Koktajl zielony 

Skład:

(przepis dla dwóch osób)

garść świeżego szpinaku (ok. 120 g)

1 kiwi

sok z 2 pomarańczy

garść rukwi wodnej

2 banany

sok z 1 limonki

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie owoce dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i umieszczamy w blenderze. Miksujemy. Koktajl przelewamy do szklanej i pijemy od razu po przygotowaniu.

Komentarz: Limonkę możemy zastąpić cytryną. Polecam dodać 1 łyżkę siemienia lninanego wcześniej zalanego wrzątkiem.

Koktajl pomarańczowy:

Skład:

(przepis dla 2 osób)

2 brzoskwinie

sok z 2 pomarańczy

2 banany

2 morelki

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie owoce dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i umieszczamy w blenderze. Miksujemy na gładką masę. Koktajl przelewamy do szklanek i pijemy od razu po przygotowaniu.

Koktajl różowy

Skład:

(przepis dla 2 osób)

5 łyżek świeżych jagód lub borówek amerykańskich

garść truskawek

garść świeżych malin

ok. 250 ml jogurtu naturalnego

2-3 łyżki miodu

A oto jak to zrobić:

1. Wszystkie owoce dokładnie myjemy i umieszczamy w blenderze. Dodajemy jogurty i miód. Miksujemy. Koktajl przelewamy do szklanek i pijemy od razu po przygotowaniu.

Koktajl krwisto czerwony

Skład:

(przepis dla 2 osób)

2 dojrzałe pomiodry

1 ząbek czosnku

4 gruntowe ogórki

2 gałązki botwinki (najlepiej z średnnimi buraczkami)

1 łyżka oliwy truflowej

kilka listków tajskiej bazylii

pieprz i sól do smaku

A oto jak to zrobić:

1. Botwinkę dokładnie myjemy i ewentualnie obieramy ze skórki. Umieszczamy w żaroodpornym naczyniu, posypujemy szczyptą soli i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 220 stopniach C przez 10-12 minut. Obrane ogórki, pomidory i czosnek umieszczamy w blenderze, dodajemy oliwę truflową, liście tajskiej bazylii i upieczoną botwinkę. Miksujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem. 

Po więcej przepisów i zdjęć zapraszam na mój profil na instagramie

31 Odpowiedzi do “Orzeźwiające koktajle na letnie śniadania!”

  1. Zosiu,
    wyglądają obłędnie, a z pewnością smakują jeszcze lepiej!
    Na pewno wypróbuję :D
    Pozdrawiam :*

  2. Koktajle wyglądają tak, że aż ślinka cieknie :) ale ja dziś zwróciłam uwagę na Twoje piękne, zgrabne paznokcie :)

  3. Fantastyczne! <3
    Zosiu, gdzie kupiłaś taką fajną buteleczkę jak na ostatnim zdjęciu? :)

  4. Ciekawe buteleczki produkuje też weck. A ja chciałabym wiedziec, skąd ta świetna taca widoczna na pierwszym zdjęciu?

  5. Zosieńko a zdradzisz nam jakie metody stosujesz, że tak dobrze wyglądasz? Ostatnio widziałam Twoje zdjęcia na insta :P

  6. Zosia, wyczekuję tym razem na przepis z jakąś rybką w roli głównej. Może łosoś? :) Od kilku dni chodzą za mną jego smaki. Przydałoby sie zorganizować niedługo jakiś 'fish piknik’ w gronie znajomych.
    Pozdrowienia z Lubaczowa!

  7. Witam Zosiu,
    Jakiej firmy i jaki model blendera stojącego byś mi poleciła? Czym kierować się przy jego wyborze? Dziękuję za odp. Pozdrawiam,
    Joanna

  8. Droga Zosiu:-) Koktajle świetne, zdjęcia b o s k i e ! Nawet na urlop jadę z blenderem i pijemy takie pyszotki codziennie. Ja wczoraj i dziś spędziłam na plaży w Sopocie; między wejściem nr 1, a Gdynią. Pogoda cudna, Gdynia, Sopot, jak co roku wspaniałe:-)
    Pozdrawiam, tym razem nie z południa PL,
    Marta:-)

  9. Zosiu bardzo Cie prosze, napisz prosze gdzie kupilas ta ramke na zdjecia co stoi na tej polce wnekowej, nie ma jej w tym wpisie ale widzialam na instagramie, taka biala z czarna obwodka. Bardzo Cie prosze bo szukam podobnej juz od kilku godzin. Pozdrawiam!!!

    • Karolino – tutaj: https://www.facebook.com/DECO-HOME-ART-361412060560609/?pnref=lhc Galeria mieści się w Orłowie – przesympatyczni właściciele, a ja mogłabym tam przesiadywać godzinami! Jest tam cudnie :-)

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.