.jpg)
* * *
Dojrzałe w słońcu truskawki i gorąca biała czekolada to wspaniałe połączenie! Przepis koniecznie na liście do wypróbowania w letnie popołudnie!
Skład:
(przepis na 2-3 osoby)
ok. 600 g świeżych truskawek
ok. 300 ml wody
garść świeżych liści mięty
sok z 1 cytryny
1 lampka różowego wina
2 łyżki brązowego cukru
szczypta kardamonu
do podania: 1 tabliczka białej czekolady + kilka truskawek
A oto jak to zrobić:
1. Liście mięty umieszczamy w garnku z wodą, dodajemy brązowy cukier, szczyptę kardamonu i zagotowujemy. Czekamy aż cukier się rozpuści i odstawiamy do wystygnięcia. Dodajemy truskawki i miksujemy. Dolewamy wino i sok z cytryny. Całość mieszamy i schładzamy.
2. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Schłodzoną zupę posypujemy liśćmi mięty i podajemy z truskawkami zanurzonymi w gorącej czekoladzie.
Po więcej przepisów i zdjęć zapraszam na mój profil na instagramie
* * *
Strawberries ripened in the sun and hot white chocolate are a wonderful combination! This recipe must be added to your list to try on a summer afternoon!
Ingredients:
(recipe for 2-3 people)
approx. 600 g fresh strawberries
approx. 300 water
a handful of fresh mint leaves
juice from 1 lemon
1 glass of rosé wine
2 tablespoons brown sugar
a pinch of cardamom
to serve with: 1 bar of white chocolate + a few strawberries
Here's how to do it:
1. Place the mint leaves in a pot of water, add the brown sugar, a pinch of cardamom and boil. Wait until the sugar dissolves and leave it aside to cool. Add the strawberries and blend. Pour in the wine and lemon juice. Stir the mixture and chill.
2. Melt the chocolate in a water bath. Sprinkle the chilled soup with mint leaves and serve with strawberries dipped in hot chocolate.
For more images and recipes visit my Instagram profile.
Zosiu jakie cuda o tej porze!
REWELACJA, Zosiu:-) Fajny, prosty przepis, ale plenery CUDO:-)
Pozdrawiam ciepło z południa PL,
Miłego dnia!
Marta:-)
Zosiu, gdzie kupiłaś taką piękną torbę (koszyk)? :)
o jakie fajne!
:-)
Podłączam się pod pytanie skąd ten fajowy koszyk?
Dziewczyny, koszyk z H&M :-) Obecna kolekcja. Pozdrawiam ciepło!
A mogłabyś napisać gdzie go dokladńie kupiłas? Bo w środę zjeździłam pol trojmiasta zeby jakis fajny koszyk znaleść i nic :(((
H&M w Klifie ;-) (był ostatnie, więc proponuję do nich zadzwonić czy jeszcze przewidują dostawę :)
To musi być pyszne :):) wygląda bardzo smakowicie. serdecznie pozdrawiam !
To dopiero musiało być pyszne… :)
aha :P
Wooooowww jaka pyszna oryginalność!
Zosia, Twoje przepisy są przepyszne!
Ale jest też jeden mały problem. Ciasta/tarty, które udostępniasz są za małe dla mojej rodziny ;) Chciałabym, żebyś od czasu do czasu dodawała ciacha nieco większych rozmiarów. Z góry dzięki :)
Truskawki <3
Taki deser bardziej niż zupa jaką ja znam -obiadowa na letni dzień,ale musi być pysznie:)
Interesujący przepis i dobrze opisany. Dzięki wielkie. Spróbuję, przetestuję.
❤️