Schyłek lata. Podziel się swoim ulubionym przepisem piknikowym i wygraj rower elektryczny.

*     *     *

  Czy to już schyłek lata? Kto wie. Wiem, że jesień przychodzi zawsze z zaskoczenia, ale jestem pełna optymizmu. Wakacje rządzą się swoimi prawami, spontanicznością i zasłużonym odpoczynkiem. Czas wracać do porannej rutyny. Do owsianki mieszanej o wpół do siódmej, kanapek pakowanych do szkoły i pracy, większej regularności i systematyczności. Jesień to dla mnie czas zwiększonej aktywności zawodowej. Jeszcze większej odpowiedzialności za dzieci, ich zajęcia i rozwój. I za obiady domowe i podwieczorki. Tylko tyle i aż tyle. A powracając do przepisu, dzisiaj idę trochę na skróty. Ciasto francuskie wypełniam ricottą utartą z koglem moglem i dodaje cienkie plastry naszych papierówek. Mamy ich wciąż jeszcze sporo.

Aby nieco rozgonić powakacyjne smutki, zapraszam do udziału w konkursie, w którym do wygrania jest rower elektryczny kultowej marki Electra – tutaj można zobaczyć wybrane modele elektryczne.

Miejsce konkursu: Instagram.

Zadanie: Ulubiony przepis, które sprawdza Wam się na pikniku rowerowym.

Forma: Zdjęcie potrawy zaaranżowanej na pikniku rowerowym (na zdjęciu musi być widoczny rower oraz potrawa) + opis przepisu (w komentarzu pod zdjęciem lub w treści posta na Instagramie). Czytelnik musi polubić profil instagramowy Electry, a każde zdjęcie musi być oznaczone profilem MCE oraz Electry.

Czas trwania konkursu: 31.08.2022 – 25.09.2022 (do godziny 23:59).

Z nadesłanych propozycji wybiorę pięć, a finalnego laureata wybierze organizator konkursu, czyli Electra. Ogłoszenie wyniku na Instagramie MCE w stories 2.10.2022. 

Skład:

(przepis na ciasto francuskie z ricottą, papierówkami i cynamonem)

500g sera ricotta

2 opakowania gotowego ciasta francuskiego

6-8 kwaskowatych jabłek (ja użyłam Papierówki)

2 żółtka + 5 łyżek cukru pudru

mielony cynamon

A oto jak to zrobić:

1. Jabłka dokładnie myjemy i kroimy na bardzo cienkie plastry.
2. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na kogel model. Następnie dodajemy ricottę (polecam dobrze odsączyć ser) i mieszamy do połączenia się składników. Mogą wystąpić delikatne grudki – tak ma być :)
3. Na szerokiej blasze rozkładamy papier do pieczenia oraz pierwszy płat gotowego ciasta francuskiego. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem i rozsmarowujemy mieszankę ricotty. Rozkładamy plastry jabłek i posypujemy cynamonem. Całość przykrywamy drugiem płatem ciasta i kroimy na kawałki. Tak przygotowane ciasta umieszczamy do żaroodpornego piekarnika (opcja: góra-dół) i pieczemy w 200 stopniach C przez 15-18 minut, do zarumienia.

Artykuł powstał przy współpracy z Electrą. 

{współpraca}