* * *
Dzień dobry wszystkim kochanym Walentynkom. Częstuję Was dzisiaj domowymi ciasteczkami z masłem orzechowym i solą morską. Są maślane – tak jak lubimy i bardzo kruche (gdybyście jednak woleli ciągnące, to masło orzechowe zamieńcie pokruszonymi krówkami). Po upieczeniu są przez chwilę miękkie ale później lekko twardnieją. Niektórzy zanurzają je w mleku, inni w ,,kakałku”!
Skład:
100 g masła + 4-5 łyżek masła orzechowego
ok. 80-100g brązowego cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka naturalnej esencji waniliowej
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
garść soli morskiej (najlepiej gruboziarnistej)
A oto jak to zrobić:
- Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą przesiewamy do dużego naczynia. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopnic C.
- W oddzielnym naczyniu ubijamy masło z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy rozbite jajko, esencję waniliową i masło orzechowe. Kiedy masa będzie jednolita, dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem i sodą. Mieszamy do połączenia się składników.
- Przy użyciu łyżki do lodów formujemy z masy kulki i rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstęp ok. 5 cm). Zgniatamy widelcem i posypujemy solą morską. Ciastka pieczemy ok. 12-15 minut (w zależności od grubości i wielkości). Wyjmujemy i studzimy na kratce – z początku będą miękkie, ale później lekko stwardnieją.
Biegnę do sklepu po masło orzechowe :) cudny przepis! Udanych Walentynek Zosiu :)
😂😂🥰
Uwielbiam masło orzechowe! Pani Zosiu na ile ciasteczek jest ten przepis? Pozdrawiam, i udanych walentynek :)
Weroniko ok. 8-10 sztuk, ale ilość zależy od ich wielkości. Pozdrawiam ciepło i życzę udanych wypieków❤️
Dzień dobry droga Walentynko, dziękuję za pyszny przepis, zaraz biorę się za pieczenie. Pozdrawiam cieplutko❤❤❤
Masło orzechowe tylko z Twojego przepisu 😻 Dobry pomysł na dzisiejszy dzień ! Uściski !
❤️🙏
Zosiu, są wspaniałe :) Często takie robię, bo moja rodzina kocha ciastka z masła orzechowego ;)
aaaa my też!💥🤪❤️
Droga Zosiu,
skład tych ciastek jest wprost idealny; mniam! My mamy na dziś babeczki bananowe z syropem klonowym i daktylami z przepisu Gwyneth Paltrow. Twoje ciasteczka zrobię na weekend;-)
Udanych Walentynek!
Pozdrawiam ciepło z południa PL,
Marta:-)
❤️❤️❤️❤️
Genialne ciasteczka do późnopopołudniowej kawusi.
Miłego wieczoru :*
Wzajemnie❤️😘
Zosiu,
Ciastka wyglądają bardzo smakowicie. Ale mam pytanie o sukienkę. Można wiedzieć skąd jest?
Jak zawsze przepiękne zdjęcia! To niesamowite, że potrafisz tyle uchwycić emocji, atmosfery, uczuć właśnie poprzez zdjęcia.
Ściskam,
Ania
Zosieńko upiekłyśmy je wczoraj z moimi dziewczynkami-cudowne ciasteczka❤️😇dziękujemy i życzymy udanych ferii⛰(Z prxyjemnością podglądamy Was na instagramie❤️)
Uwielbiam Twoje przepisy i xałą oprawę zdjęć-wszystko takie autentyczne, naturalne i nie wymuszone❤️
Ciasteczka przepyszne!❤️❤️ Kruche, maślane,orzechowe- pycha! Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Dziękuje za przepis: podołała nawet osoba, która od zawsze ma dwie lewe ręce w kuchni!😎
Wspaniale! Dzięki za wiadomość❤️😘
Hej Zosiu, tak dobre te ciastka, że aż muszę napisać! Robiłam z 2 porcji, bez soli, rewelacja , rodzinka zachwycona , chcą jeszcze! Dodam tylko, że wcześniej piekłam z kwestii smaku i nie były tak dobre. Bardzo bardzo polecam!