Skip to main content

Z cyklu: Zimowe zupy ekspresowo. Krem pomidorowy z gruszką!

Opublikowano 14 stycznia 2013 - 11:23 Kategoria: Obiad

Skład:

2 puszki pomidorów (bez skórki)

1 duża, czerwona cebula

1 łyżeczka suszonego tymianku

2-3 ząbki czosnku

2 średnie gruszki

garść świeżych listków bazylii

2-3 łyżki jogurtu greckiego 

świeżo zmielony pieprz

sól 

A oto jak to zrobić:

1. W średnim garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy posiekaną cebulę, rozgnieciony czosnek i suszony tymianek. Podsmażamy aż się zarumieni. Zmniejszamy ogień i dodajemy puszki pomidorów.Gotujemy na małym ogniu ok. 10-12 min. Gruszki obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i dorzucamy do zupy. Garnek odstawiamy z ognia. Całość miksujemy za pomocą blendera dodając jogurtu greckiego. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy ze świeżymi listkami bazylii.

Follow my blog with bloglovin!

76 Odpowiedzi do “Z cyklu: Zimowe zupy ekspresowo. Krem pomidorowy z gruszką!”

  1. propozycja bardzo ciekawa, będe musiała spróbowac! a ja proponuję krem z brokułów z gruszką i serem pleśniowym – naprawdę wrazenia smakowe i kolorystyczne niezapomniane :) pozdrawiam

    Odpowiedz ↓

  2. Zosia, a kiedy post o Twojej kuchni? Napisz proszę:-)szykujesz coś?
    z serdecznymi pozdrowieniami z zasnieżonej Warszawy
    Kasia

    Odpowiedz ↓

    • Gruszka nadaje słodkawego smaku i nie trzeba dodatkowo urozmaicać przyprawami:)
      Z pozdrowieniami,
      Zosia

      Odpowiedz ↓

  4. Uwielbiam takie zupy !!! Dziękuję za pomysł na obiad :)

    Pozdrawiam serdecznie Zosiu! ;)
    Ola

    Odpowiedz ↓

  5. również bede wdzieczna za posty o kuchniach, gdyz niedługo sama bede urzadzała swoja :) a kremu pomidorowego z gruszka nigdy nie jadłam, wiec chetnie spróbuje :) A czy Twój partner lubi takie zupki kremy? tak sie zastanawiam, gdyz mam obawy czy mój mąż bedzie je w stanie zaakceptowac. No, ale trzeba w koncu jakos swoja kuchnie urozmaicic :) pozdrawiam ciepło Angelika

    Odpowiedz ↓

  7. Ciekawe połączenie… na pewno spróbuje… w sam raz na mrozy, choć gruszki z latem mi się kojarzą…

    Odpowiedz ↓

  8. Wiem, że to blog o gotowaniu, ale uwielbiam Ciebie na zdjęciach! jesteś prześliczna i bardzo naturalna. Więcej zdjęć Zosi !!!!

    Odpowiedz ↓

  9. Ja oczywiście mam pytanie nie do końca w temacie:)))

    Zosiu, jakiej marki jest nszyjnik w tym poście?

    Pozdrawiam z Bydgoszczy:)

    Odpowiedz ↓

  10. Takie pyszności zawsze robisz, że ślinka cieknie:) Mój talent kulinarny jest baaardzo ograniczony :D A szkoda:)

    Odpowiedz ↓

  13. Zosiu, a pytanie z innej beczki
    jaki nosisz model oprawek?
    widzę że to rb ale bardzo jestem ciekawa które (numerki są na lewym zauszniku) gdybyś je podała byłabym dozgonnie wdzięczna ;-D

    Zaglądam tutaj bardzo często i wiele z Twoich przepisów przetestowałam i co ciekawe wszystkie były udane,
    lubię również oglądać zdjęcia!

    Odpowiedz ↓

  15. Hej Zosia:)
    idealny przpis na kubki smakowe mojego meza!
    dzieki!
    zaraz po jego delegacji zaserwuje mu wlasnie taka zupe!
    swietny pomysl dziekuje!
    pozdrawiam ze snieznego Drezna i zaraz wyruszam do kuchni robic Twoja polendwiczke z jablkami i szalwia:)

    Odpowiedz ↓

    • heheh:)wiec szalwiowa polendwiczka z jablkami zachwycila meza:)ale zupa nie powalila:)
      za to powowalila mnie:) szybkosc jej przyzadzania i smak i na bank ugotuje ja jeszcze dla siebie czy znajomych:) a maz sobie popatrzy:) skoro mu nie smakuje:)
      zostala mi resztka zupy i postanowilam, ze ja wykorzystam jako sos do makaronu…dodam swieze ziola, orzechy i ser i bedzie jak znalazl na obiad:)
      pozdrawiam cieplo z zimnego Drezna!

      Odpowiedz ↓

      • :-) super pomysł z wykorzystaniem resztek do sosu z makaronem! :-)

        Ja również pozdrawiam zimowo i zapraszam na coś słodkiego.. już za parę sekund na blogu!
        Zosia

        Odpowiedz ↓

  17. Zosiu, śledzę Twojego bloga niemalże od początku. Oczywiście jestem nim oczarowana – podobnie jak każdy, kogo zaproszę na wypróbowanie dań, gdy korzystam z Twoich przepisów :) Chciałam Cię zapytać i jednocześnie może podsunąć temat posta – otóż podobnie jak Ty używam drewnianych desek do krojenia. Ostatnio kupiłam przepiękny egzemplarz wykonany ręcznie z drewna dębowego i tu powstał problem. Impregnować? Nie impregnować? Środkami? Naturalnymi olejami?
    Pozdrawiam Cię ciepło – Sylwia

    Odpowiedz ↓

  18. Bardzo Ciekawe połączenie! Jestem fanką kremu z pomidorów we wszystkich przepisach więc i ten muszę spróbować zrobić bo nigdy nie spotkałam się z połączenie ze świeżymi owocami. Zawsze robię zupy z suszem np. cebulową z suszoną żurawiną :)

    Odpowiedz ↓

  20. Przepis na pewno świetny, jutro zrobię tę zupkę, kremy pomidorowe uwielbiamy, a ten przepis jest ciekawy. Czekamy na więcej szybkich, prostych przepisów:-)
    Pozdrawiam
    kasia

    Odpowiedz ↓

    • ooo pewnie! Bardzo dobry pomysł! Ja często dodaję również prażone płatki migdałów!

      Pozdrawiam gorąco!
      Zosia

      Odpowiedz ↓

  25. Pomidor + gruszka?
    Jestem ciekawa tego smakowego połączenia, bo wiem że gruszka potrafi zaskoczyć, tak jak np. w zestawieniu z serem pleśniowym. Spróbuję przy następnej zupie – kremie :)

    Pozdrawiam ;)

    Odpowiedz ↓

  26. Zosiu, wczoraj tak jak pisałam zrobiłam zupę!!! PYCHA! :) nie sądziłam, że gruszka będzie takim dobrym dodatkiem, ale wyszła rewelacyjna. z resztą każdy przepis tutaj jest świetny i prawie każdy wypróbowałam.
    dobrego dnia!
    pozdrowienia z Krakowa;))
    Ola

    Odpowiedz ↓

  27. Super pomysł z gruszką, na pewno spróbuję :) Ja często podsmażam na oliwie cebulę,czosnek i dużo marchewki, potem dodaję pomidory z puszki,trochę bulionu i całość miksuję na gęsty krem. Pycha! :-)

    Odpowiedz ↓

    • identycznie przyzadzam duzzo marchwi nadaje kolor i smak ale tez dba o moj kolor skkory :) pozdrawiam

      Odpowiedz ↓

  30. Zosiu, bardzo lubie Twoje przepisy, ale przez to, ze jest ich juz dosc sporo to ciezko sie czasem w nich odnalezc, mam kilka wydrukowanych, ale to nie to samo co np. ksiazka:) dlatego czekam na nia z niecierpliwoscia juz od dawna. Zdradzisz kiedy jest szansa, ze sie pojawi?

    Pozdrawiam!

    Odpowiedz ↓

  32. Wyszło przepyszne! Dodałam jeszcze przed blendowaniem kawałek świezego imbiru, a przed podaniem mozzarelle, która się cudownie rozpuściła w ciepłej zupce.

    Odpowiedz ↓

  33. Witaj Zosiu, czytam Twojeo bloga od początku, nigdy nie komentowałam ale bardzo często wykorzystuję Twoje przepisy w mojej kuchni, ja pracuję w firmie, w której drukujemy kalkę na porcelanę, sama równiez wykonuję projekty , gdybyś byla zainteresowana napisz.

    Odpowiedz ↓

  34. Bardzo miło ogląda się Twojego bloga!
    Sama nie umiem gotować prawie wcale, ale ta zupa jest nawet dla mnie mega łatwa, więc wypróbuję :-)
    Tylko chyba gruszkę sobie daruję, bo jakoś nie przemawia do mnie takie połączenie smakowe, ale…. ja się w końcu nie znam :-) Jak zasmakuje bez gruszki, to spróbuję też z nią. A co tam, do odważnych świat należy ;-)

    Odpowiedz ↓

    • Spróbuj koniecznie! Smak gruszki naprawdę nie jest aż tak wyczuwalny, a dodaję ciekawej słodyczy :)

      Trzymam kciuki za Ciebie!
      Zosia

      Odpowiedz ↓

  37. Wlasnie zajadam ta pyszna zupke i jest REWELACYJNA! Niepowtarzalny smak i wlasnie staje sie ona jednym z moich ulubionych dan. Na bloga zagladam codziennie ale dopiero dzisiaj postanowilam cos napisac, smak zupki mnie zainspirowal. Czekam na wiecej takich przepisow, bo czesto je Zosiu wykonuje z Twojego bloga i zajadam razem z narzyczonym. Wszystkie mu smakuja :)

    Serdeczne pozdrowienia z sasiedniego Gdanska :)

    Odpowiedz ↓

    • Dzięki za wiaodmość… i cieszę się niezmiernie, że moje przepisy się podobają :)

      Z serdecznymi pozdrowieniami z Sopotu!
      Zosia

      Odpowiedz ↓

  38. Wygląda naprawdę intrygująco! nigdy bym nie pomyślała że gruszka może pasować do zupy pomidorowej, dotychczas jedyna nonszalancja z gruszką w roli głównej to sałatka z serem pleśniowym typu blue, orzechami i rukolą, ale napewno spróbuję tej zupy, bardzo mi się takie połączenie spodobało;)

    Odpowiedz ↓

  40. Chętnie wypróbuje! :)
    A może zobaczymy na blogu, jakieś fajne przepisy dla dzieciaczków?

    Pozdrawiam :)

    Odpowiedz ↓

  41. Zupa wyszła świetnie, zjedliśmy wszytko. Gruszka dodaje specyficznego smaku, także warto spróbować. Ja polecam jeszcze krem ziemniaczany z imbirem i gruszką, rewelacja:-)

    Odpowiedz ↓

  43. No i zrobiłam właśnie…była,m ciekawa tych gruszek:)Zosiu swietny przepis i mega expresowo wyszło..a co najbardziej mnie cieszy, że zdrowo bez śmietany…po prostu super;)pozdrowienia, Lou

    Odpowiedz ↓

  44. nie wyszla mi ta zupa;-( chyba za malo przypraw;-( ale nie poddaje sie:-)
    zreszta nigdy zupy typu krem nie wychodzą mi;(

    Odpowiedz ↓

  46. pierwsze danie z przepisów z tej strony- zupa wyśmienita! wszyscy zajadali się.. gruszka daje pyszny słodki smak… następnym razem zamiast tymbarku spróbuje dodać bazyli..

    Odpowiedz ↓

  47. Pingback:Styczeń « Gadu Gada

  49. Ja dodaję do pomidorowej jabłko, następnym razem wypróbuję Twój patent. Dodatkowo dodaję szczyptę imbiru oraz łyżeczkę musztardy.

    Odpowiedz ↓

  50. Właśnie zajadam. Pyszności!

    Co prawda dałam szklaneczkę bulionu, bo robiłam z pamięci i zapomniałam, że nie ma go tu w przepisie, ale i tak jest ekstra.

    Idę po dokładkę!

    Pozdrawiam :)

    Odpowiedz ↓

  52. Kochana Zosiu slicznie dziekuje za Twoj przepis oraz blog ktory mnie bardzo inspiruje Zupka przepyszna a rodzinka glaszcze sie po brzuszkach :-)

    Odpowiedz ↓

  53. Od jutra rozpoczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mną? Nie będzie lekko ale trzeba się wziąć za siebie. Mam już dobry plan na odchudzanie, wszyscy którzy są chętni proponuje zacząć od wipisania w google – xxally radzi jak szybko schudnąć

    Odpowiedz ↓

  54. zrobiłam, co prawda z najlepszych pomidorów jakie jadłam w życiu ale to co uzyskałam przeszło moje oczekiwania. obłędne!!

    Odpowiedz ↓

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.