* * * Pewnie część z Was już krząta się w kuchni przygotowując wielkanocne pyszności. Dla mnie to jedne z najpiękniejszych świąt – wspólne wyrabianie kruchego ciasta do mazurków, strojenie koszyczka wielkanocnego, malowanie pisanek i poranna rezurekcja. Wielkanoc to również święto nadziei – życzę Wam zatem dużo radości w sercu i duszy, uśmiechów i samych […]
Wpisy w kategorii: Śniadanie
* * * Doskonale się sprawdzi, gdy spodziewacie się większej ilości osób na śniadanie. Od jakiegoś czasu lubię świętować urodziny zapraszając gości właśnie na śniadanie. Wówczas szakszuka idzie na pierwszy ogień, by pobudzić apetyt i zaspokoić pierwszy głód. Przygotowuje się ją bardzo szybko, a możliwość dodania różnych warzyw sprawia, że możemy śmiało modyfikować na swój wybrany […]
Skład: 5 jajek 8 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej (wersja bezglutenowa: mąką ryżowa) garść mrożonych owoców (jagody, maliny, borówki lub truskawki) do smażenia: 2 łyżki masła do posypania: cukier puder do podania: jogurt grecki lub lody waniliowe A oto jak to zrobić: Żółtka ubijamy z cukrem na puszysty kogel mogel, a białka na sztywną pianę. […]
* * * Granola. Niby prosta sprawa a zawsze coś z nią nie tak. Za dużo rodzynek, same płatki owsiane, albo smażona w głębokim tłuszczu. Zdecydowanie lepiej samemu przygotować, mając wpływ na skład. A Wy, też przygotowujecie ją w domu, czy wolicie kupne? Skład: 600 g mieszanki otrębów i płatków (owsianych, żytnich, orkiszowych) 200 g […]
* * * Styczniowe pobudki niestety nie należą do tych najmilszych. Zwykle wstaję chwilę przed 7:00, żebyśmy mogli we dwoje napić się wspólnie kawy. Za oknem jeszcze ciemno. W półśnie pakuję dla niego kanapki równocześnie mieszając dla Hani owsiankę. Są takie dni kiedy jemy ją bez opamiętania. Najczęściej ze smażonymi jabłkami, które zawekowaliśmy w lecie. W […]
* * * Dzisiejsze śniadanie to moja kolejna propozycja porannych przepisów bez glutenu. W moim domu naleśniki kochamy bezwarunkowo. Jemy je z masłem orzechowym, z konfiturą z naszej wiśni, z podsmażanymi jabłkami z cynamonem i kwaśną śmietaną. Czasem oprószam je wyłącznie drobnym cukrem i otartą skórką z cytryny. Jeżeli lubicie bardzo słodką wersję, to polejcie […]
* * * Codzienne wyciskanie świeżych soków tak nam weszło w krew, że nie ma dnia, żeby go nie było. Myślę, że skład tej zielonej miksturki może Was zaciekawić! Trzymajcie się zdrowo! Skład: (przepis na 2-3 porcje) 1 limonka 1 kiwi 3 jabłka (najlepsze: Ligol) 1 kawałek imbiru (ok. 1,5 cm) 3-4 liście świeżego jarmużu […]