Wpisy w kategorii: Śniadanie

Choć temperatura pozostawia nam jeszcze wiele do życzenia i tak czuję już  od paru dni wiosnę. Poranne promienie słoneczne i przebijające się krokusy w moim ogrodzie w pełni mi wystarczają :-) A już jutro zapraszam na całkiem wiosenne pancakesy!

  Po całym poranku pełnym zdjęć, wpadamy dosłownie na chwilkę do wyjątkowo gwarnej restauracyjki. Głodne i zmarznięte. Trochę zmęczone, ale za to pełne nowych inspiracji. Zamawiamy szybko i zdecydowanie. Jemy również w nieco małym pośpiechu. Na odpoczynek będzie jeszcze czas. W oczekiwaniu na rachunek, przeglądamy ponad 700 zdjęć. Kasujemy i na zmianę komentujemy. Może coś […]

Dzisiejsza propozycja idealnie się sprawdza, gdy jesteśmy poza domem-ciężko wtedy zadbać o regularny posiłek, nie mówiąc już o potrzebnej dawce witamin. Ja swoją granolę wykorzystałam podczas weekendowych wykładów i z pewnosćią mogę Wam ją polecić.

Moje propozycje na drugie śniadanie. Spróbujmy zastąpić pszenne pieczywo ciemnym z pełnego przemiału. Choć obecnie mamy mnóstwo rodzajów pieczywa i jest to świetna okazja do wypróbowania chleba z różnymi dodatkami: z rodzynkami, rozmarynem, suszonymi pomidorami, solą morską itd. Warto przy każdej okazji ,,przemycić" choć trochę zieleniny :-)   Chleb orkiszowy z serkiem wiejskim, pomidorami, czerwoną […]

Kaiserschmarrn (omlet cesarski) Skład: 220 g mąki 4 żółtka 4 białka 50 g cukru 250 ml mleka 3,2% garść rodzynek (opcjonalnie) szczypta soli cukier puder masło/olej do smażenia polewa: 500 g mrożonych śliwek kilka kropel cytryny 2-3 łyżki cukru pudru A oto jak to zrobić: 1. Mleko, przesianą mąkę, żółtka, cukier i szczyptę soli mieszamy i […]

Banana Split Skład: 2 banany 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie) garść prażonych płatków z migdałów 1-2 łyżki konfitury z czarnych porzeczek  A oto jak to zrobić: 1. Banany obieramy ze skórki, kroimy wzdłuż i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy jogurt grecki oraz konfitury. Na końcu posypujemy gorącymi, prażonymi płatkami z migdałów.

Skład: 4-5 dużych łyżek masła 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli gorące pieczywo A oto jak to zrobić: 1. Wszystkie składniki mieszamy na gładką masę. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Najlepiej smakuje z grzankami i ciepłym mlekiem.

Skład: 1 jajko 2 tosty garść świeżej rukoli 1 starty ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 100 g parmezanu sól i pieprz A oto jak to zrobić: 1. Rukolę, parmezan, czosnek i oliwę miksujemy w robocie kuchennym na wyjątkowo gładką masę. Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy. Przyprawiamy pieprzem i solą. 2. Nakładamy […]

 Najlepsza? Dlatego, iż ostatnio należy do moich ulubionych. W swoim smaku pobiła swój pierwowzór z ręcznie robionym pesto. Poznałam ją w pewnej interesującej restauracji. Wracając do domu jak zwykle z impetem i prosto do kuchni, postanowiłam ją odtworzyć. Naturalnie z małymi modyfikacjami. Sami się przekonajcie. Wszystko, czego potrzebujemy to cienko pokrojony wędzony łosoś, pszenne pieczywo i […]

  śliwki                                                             płatki zbożowe

    Świeże owoce zazwyczaj kuszą nas najbardziej w wakacyjne dni. Ich jaskrawe barwy przyciągają nasz wzrok, smakowity zapach nęci nos, a uhonorowaniem tego wszystkiego jest ich smak. Ażeby czasu nie tracić, poniżej krótkie podsumowanie najbardziej poczytnych wpisów, gdzie głównymi bohaterami są maliny, truskawki, czereśnie, śliwki, morele, brzoswkinie …  https://www.makecookingeasier.pl/bez-kategorii/zyc-zdrowo-dlaczego-nie/ https://www.makecookingeasier.pl/bez-kategorii/nietypowa-szarlotka-z-jablek-i-moreli/ https://www.makecookingeasier.pl/na-slodko/sernik-na-zimno-z-czeresni-ktora-posadzil-moj-tata/ https://www.makecookingeasier.pl/na-slodko/z-cyklu-przepisy-na-dzien-matki-truskawkowe-tiramisu/ https://www.makecookingeasier.pl/na-slodko/majowa-szarlotka-z-rabarbaru-i-jabluszka/ https://www.makecookingeasier.pl/na-slodko/jogurtowe-placuszki-z-jagodami-i-borowka-amerykanska-pancakes-3/ […]