Archiwum autora: Zosia

*    *    *   Tydzień temu przez nasz dom przewinął się huragan soczystej energii zerówkowiczów. Wyprawialiśmy siódme urodziny Hanusi. Tego dnia pogoda cudownie dopisała, więc większość konkursów odbyła się w ogrodzie. Kilkadziesiąt balonów napełnionych wodą (o zgrozo!), zwisające z gałęzi drzew jabłka na sznurku, przygotowane akcesoria plastyczne do dekorowania masek… ostatnie trzy lata […]

*    *    *   Gdybym miała wybrać moment w którym czas miałby się zatrzymać, to było by teraz! Przełom maja i czerwca, gdy natura tak hojnie nas obdarza. Długie wieczory przy kwitnącym bzie (już niedługo zastąpi go ukochany jaśmin!), spacery brzegiem morza i zapach pierwszych naszych truskawek. Tradycyjnie jak co miesiąc z przyjemnością […]

*    *    *    Początkowo chciałam napisać, że gdybym w dzieciństwie była posiadaczką maszyny do lodów to mój ówczesny poziom szczęścia byłby trudny do zmierzenia (zdecydowanie przewyższał by poziom, wszystkich szczęśliwych dni, na które jako dziecko czeka się z ogromnym wytęsknieniem; wyobraźcie sobie wigilę, urodziny, dzień dziecka tego samego dnia :-PP). Mówiąc jednak całkiem […]

*   *   *   Od kilku dni notorycznie sprawdzam prognozy pogodowe, bo maj kocham miłością bezwarunkową. Z tym miesiącem wiążą się nasze wspólne, rodzinne wspomnienia. To czas kiedy hucznie celebrujemy imieniny naszych bliskich. A przede wszystkim to najpiękniejszy okres, kiedy po dniach nieco chłodniejszych niespodziewanie przychodzi lato (co prawda w Trójmieście zawitało tylko […]

*   *   * Cudownie prosta, idealna do zjedzenia na świeżym powietrzu babka jogurtowa. Receptura wymaga, żeby po upieczeniu posypać cukrem pudrem, suszonymi płatkami róży i podać z filiżanką dobrej herbaty i mieszanką miłości i harmonii… Skład: (forma keksówka o wymiarach: ok. 25 cm x 12 cm) 280 g mąki pszennej + szczypta soli […]

*    *    *    Botwinka, szparagi, pomidory malinowe, groszek cukrowy i niebawem bób – to produkty na które czekam z wytęsknieniem cały rok. Gotowanie o tej porze roku to czysta przyjemność. Wystarczy jedynie delikatna ingerencja z naszej strony, bo wszystko jest tak soczyste i ma swój niepowtarzalny smak. Jeżeli jesteście wielbicielami szparagów, to […]

*    *    *   Nie jestem stałą bywalczynią restauracji. Mam kilka ulubionych miejsc, które odwiedzamy, kiedy nadarzy się ku temu okazja. Najchętniej w większym gronie, bo lubię gwar restauracyjny. Do Gdańska przyjeżdżam stosunkowo rzadko (choć dla osób spoza Trójmiasta, może wydawać się to zaskakujące) a z każdymi odwiedzinami pragnę odkryć nowe miejsca, których […]