Archiwum autora: Zosia

*     *     *    To najszybsza szarlotka jaką upiekłam. Może nawet najszybsza ze wszystkich ciast. Pomimo pośpiechu smak pozostał na swoim miejscu. Tarte jabłka i kruche ciasto to od zawsze dobre połączenie, a w towarzystwie masła orzechowego jest trochę inaczej, może nawet lepiej. Jestem ciekawa ile Wam zajmie przygotowanie tego przepisu? […]

Warzywa nieustannie zaskakują mnie niepowtarzalnymi teksturami, kolorami, zapachami a przede wszystkim smakiem. Są nieodłącznym elementem zrównoważonej diety, a wartości odżywcze, które pozyskujemy z roślin to niesamowite dziedzictwo jakie otrzymaliśmy. Szefowie kuchni z topowych gdańskich restauracji stają na głowie, aby na ich talerzach główną rolę grały idealnie potraktowane warzywa – jako bohater dnia. Nie przygniatając ich […]

*     *     *   Planowałam ten wpis już w ubiegłym tygodniu, ale ostatnie wydarzenia sprawiły, że musiałam wszystko odłożyć i zająć się przez chwilę tylko sobą. To dość trudny i bolesny okres, który wymaga czasu, choć człowiek chciałby od razu powrócić na swoje znajome tory. To również niezawodne przypomnienie o tym, jakim […]

*     *     * Niby nic, a jednak zawsze jakaś nowa odmiana – tak sobie pomyślałam o tym przepisie, dopracowując proporcje składników. Niestety ten przepis nie jest dla wszystkich. Przewiduję, że spotka się z dezaprobatą wśród dzieci, a zapobiegliwa mama będzie musiała mieć jeszcze coś pod ręką. Niemniej jednak wśród Czytelniczek bloga […]

*    *    * Aromatycznie parująca kapusta podana z kremowym czosnkowym sosem, to rodzaj jedzenia, który potrafi od razu przynieść ulgę i zaspokoić nagły głód. Sezonowe składniki mają w sobie niepowtarzalny smak, który jest tak wyrazisty – tylko o tej porze roku. Przekonajcie się sami jak skromna czerwona kapusta może stać się wyszukanym daniem. […]

*    *    *  Obiecałam sobie, że pokażę Wam wyłącznie te najlepsze momenty, które wydarzyły się w styczniu. Podejrzewam, że każdy z Was ma już dosyć niekończących się szarych zimnych dni, a nagłe promienie słoneczne wywołują żywsze bicie serca. Może trzymajmy się takiego pozytywnego nastawienia – w końcu coraz bliżej do wytęsknionej wiosny. Pod […]

*     *     * Kochani Czytelnicy, blog MCE całym swoim sercem od lat wspiera najpiękniejszą WIELKĄ ORKIESTRĘ ŚWIĄTECZNEJ POMOCY. W tym roku mam ogromny zaszczyt zaprosić Was do licytacji warsztatów kulinarnych (dla 2 osób), które będę prowadzić wspólnie z utalentowanym Tomaszem Iwańcem Szefem Kuchni z hotelu Sofitel Grand Sopot. Podczas warsztatów uczestnicy […]