Skip to main content

Z cyklu: Niedzielne śniadania, które trwają trochę dłużej. Zapiekane jajka.

Opublikowano 7 września 2012 - 09:03 Kategoria: Śniadanie

To rozumiem! 6 porcji zapiekanych jajek za jednym zamachem. To naprawdę dobry pomysł. Idealnie sprawdza się przy wizycie porannych głodomorów. Nie muszę pół poranka stać nad kuchnią i smażyć jajek każdemu z osobna. Goście nie muszą ograniczać się do wyboru składników. Wystarczy mieć kilka jajek, a reszta już zależy od naszej inwencji – ser, szynka, pomidory, kawałek pieczywa, kurki, pieczarki… Czego tylko dusza zapragnie! 

…i sami przyznajcie, całkiem ładna kompozycja?!

Skład:

6 jajek

6 plasterków wędzonego boczku / szynki

6 plasterków żółtego sera

6 plasterków pomiodora

2 kromki razowego pieczywa

1-2 łyżki masła do smarowania formy

szczypiorek do posypania

sól i pieprz

A oto jak to zrobić:

1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Formę do babeczek smarujemy masłem i umieszczamy w kolejności: kawałek pieczywa, boczek, plasterek pomidora, ser. Na koniec rozbijamy jajko. Doprawiamy szczypą soli i pieprzu (chili, bazylia lub tymianek również świetnie się komponują).

2. Formę z zawartością umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i pieczemy od 8 do 10 minut. Warto obserwować i samemu zadecydować czy chcmy ścięte żółtko.

Forma natłuszczona, składniki przygotowane… a zatem do dzieła!

Follow my blog with bloglovin!

105 Odpowiedzi do “Z cyklu: Niedzielne śniadania, które trwają trochę dłużej. Zapiekane jajka.”

  2. Przepysznie wygląda…ale Zosiu używasz tu blaszanej(?) formy a czy w silikonowych pojedyńczych też wyjdzie?

    Odpowiedz ↓

    • ..przyznam że jeszcze nie próbowałam w sylikonowej, ale nie widzę przeszkód!

      Zosia

      Odpowiedz ↓

      • A czy forma do babeczek,to ta sama Co do mufinek .Bo mam mufinkowa i nie wiem czy sie nadaje. A tak pozatym to boski pomysł. Pozdrawiam Zosie i wszystkich czytelników bloga.

        Odpowiedz ↓

  3. … a mnie czeka jutro robienie sobotniego śniadania dla bandy głodomorów – to się nazywa wyczucie chwili! :-) Zrobię na pewno i dam znać, co wyszło.

    Zapraszam do mnie, dziś ciekawa propozycja na słodko – będzie mi miło, jeżeli zostawisz komentarz! :-)

    Odpowiedz ↓

  5. Świetne, zapisuję do wypróbowania. Przy okazji raportuję ;-), ze polędwiczki z jednego z ostatnich przepisów wyszły naprawdę dobre (a to sukces przy moim podejściu do mięsnych dań ;-)), a gniazdka ze spaghetti i ciasto na pizzę weszły do stałego repertuaru kuchennego ;-) Pozdrowienia!

    Odpowiedz ↓

    • wow! Super, bardzo się cieszę, że aż tyle moich dań zagościło w Twoim menu. :-) To bardzo miłe!

      Z serdecznymi pozdrowieniami,
      Zosia

      Odpowiedz ↓

  6. Ale super przepis! Niby proste, a wygląda ciekawie. Koniecznie muszę spróbować :))

    Odpowiedz ↓

  9. Wow ale super pomysł:) Muszą fajnie smakować takie jajeczka! Ciekawa jestem tylko czy nie ma problemu z wyciagnięciem ich z formy?Czego Zosiu używasz?Pozdrawiam

    Odpowiedz ↓

  11. Zosiu, rewelacja.tylko nie wiem czy uda mi się to tak zgrabie wyjąć z formy…wszystko wygląda prosto, ale już się domyślam, że to rozwalę…
    ps: nie mogę doczekać się postu o Twojej kuchni:-)

    z pozdrowieniami stała czytelniczka
    Kasia

    Odpowiedz ↓

    • Z wyjęciem z formy nie powinno być żadnego problemu, pamiętaj jedynie o natłuszczeniu jej masłem.

      Powodzenia,
      Zosia

      Odpowiedz ↓

      • Zosia, mam to szczęście, że juz kolejny raz mi odpisujesz! to niesamowicie poprawia mi humor i sprawia, że z ogromną i szczerą przyjemnością tu zaglądam.
        dziękuję za odpowiedź- jadę dziś po formę i jutro próba numer 1.

        pozdrawiam Cię serdecznie
        Kasia

        Odpowiedz ↓

  13. Właśnie wypróbowane :) Przepyszna kombinacja.Uwielbiam jajka na śniadanie i jak tylko Mąż wróci z zagranicy śniadanko do łóżka będzie właśnie takie :)) Pyszności Zosiu, pozdrawiam cieplutko!!!

    Odpowiedz ↓

  16. Jejku to wyglada tak niesamowicie przepysznie, ze chyba musze kupic taka forme i to cudo wyczarowac na niedzielne sniadanko :) p.s zosiu twoj przepis na bezy + namiar n- bloga podalam juz 9 osoba i wszyscy sa zachwyceni :) ja ciagle nie moge uwierzyc, ze sama bezy potrafie zrobic, a to tylko dzieki tobie :))) jejeje :)

    Odpowiedz ↓

    • :-))) cieszę się niezmiernie! Dzięki za wiadomość i polecenie mojej strony!

      Zosia

      Odpowiedz ↓

  18. Zosiu, mam takie pytanie dotyczace pieczenia jajek, robilam kiedys wydrazone buleczki z podobnym nadzieniem co jest w Twoim przepisie i z jajkiem na gorze, i zanim bialko sie scielo minelo chyba z pol godziny, nie mowie o zoltku, myslisz, ze jest to spowodowane tym, ze mam piekarnik z termoobiegiem??

    Odpowiedz ↓

  19. Niebanalne a zarazem dziecinnie proste. Cieszy nie tylko oko ale i podniebienie – Zosiu jesteś chodzącym wielkim talentem i dzięki Ci za to, że się z nami tym dzielisz!!! :-) Pozdrawiam serdecznie

    Odpowiedz ↓

  26. Odkąd wchodzę na Twojego bloga i podpatruje Twoje pomysły mój chłopak chodzi zdziwiony, jaka to ze mnie pomysłowa „kucharka”… i znowu go zaskoczę, tym razem w niedzielę rano :) Dzięki!!!

    Odpowiedz ↓

  27. jestem kompletnie nieśniadaniowym typem człowieka, ale powoli zaczynam się do nich przekonywać ;P – na razie tylko w wekend, bo zwykle szkoda mi czasu na jakiekolwiek :)
    wygląda przepysznie! muszę tylko znaleźć jakiś niewieprzowy bekon :D

    Odpowiedz ↓

  28. Zrobiłam dziś ciasto czekoladowe bez mąki z przepisu Nigelli, ale wyszło strasznie gorzkie :( mogę je uratować jakąś polewą, czy już nic nie zdziałam?

    Odpowiedz ↓

  31. Kochana ja mam małe pytanko- czy w zwykłej, płytkiej formie co babeczek też wyjdzie?

    Odpowiedz ↓

    • Jak najbardziej, tylko trzeba ostrożnie wbijać jajko- ewntualnie, podzielić jajko na 2 porcje.

      Odpowiedz ↓

  32. Zosiu dzisiaj będąc w Charlotte pomyślałam o Tobie:) wracam do domu zaglądam na bloga i jest! super przepis – już wiem co będzie jutro na śniadanie. Dzięki ;)

    Pozdrowienia z Krakowa!
    Ola

    Odpowiedz ↓

  33. Zosiu, czy masz jakiś sprawdzony przepis na tartę z piersią z kurczaka i warzywami? Mogłabyś go nam przedstawić na swoim blogu? :)
    Pozdrawiam,
    Paulina

    Odpowiedz ↓

  35. oo bardzo fajny pomysl!!!!!! i ta foremka, musze wyprobowac, w sam raz na sobotnie sniadanko jutro

    Odpowiedz ↓

  36. Uwielbiam jajka.
    Nie pozostało mi nic innego jak tylko zaopatrzyć się w taką formę i w najbliższym czasie wypróbować Twój przepis.

    Dzięki za coraz to nowe pomysły :))

    Pozdrawiam i życzę miłego weekendu,
    Ewelina

    Odpowiedz ↓

  37. Witam, dostałam ślinotoku….nie mogę napisać nic więcej…maż nie kupi 2 klawiatury:)

    Odpowiedz ↓

  40. niby zwykłe, a tak nietuzinkowe, jutro wypróbuję :)
    Pięknego dnia. Pozdrowienia z Mazowsza.
    Ewelina

    Odpowiedz ↓

  42. Nie no rewelacja!!!!! Zdjęcia znowu fantastyczne!!!! Miłego weekendu wszystkim głodomorkom!!!

    Odpowiedz ↓

  43. Bardzo fajny pomysł na ciekawe śniadanie :)
    Zosiu jesteś czarodziejką w kuchni :)

    Czy na tym blogu znajdę przepis na ciasto do pizzy ? (szukałam ale nie znalazłam).

    Odpowiedz ↓

  45. Robilam wczoraj na kolacje. Pycha i jakie latwe. Mialam problem z wyjeciem z foremki mimo posmarowania jej maslem. Nastepny raz zrobie z papilotkami tylko nie wiem czy nie ma jakis przeciwskazan. No i ja trzymalam w piekarniku 15 min a i tak niektore zoltka byly pol-plynne. Jadly je tez moje chlopaki wiec wolalam je dluzej potrzymac bo po 10min bialko nadal bylo lekko plynne. To pewnie wina piekarnika.

    Odpowiedz ↓

  47. Swietny pomysl na weekendowe sniadanie! Bardzo lubie jajka na, ale te tradycyjne juz mi sie znudzily- Twoj przepis to swietna opcja na odswiezenie tematu z prostych skladnikow zawsze w lodowce! Na pewno wyprobuje, dziekuje Zosiu!

    Odpowiedz ↓

  48. Zosiu naprawdę rewelacyjny pomysł! Nigdy nie wiedziałam do czego jeszcze mogę używać formę do babeczek a tu taki wpis.Dzięki!

    Odpowiedz ↓

  50. wow, rewelacyjny pomysł!!! ja też muszę wypróbować chociaż mam 2 lewe ręce do gotowania :)

    Odpowiedz ↓

  51. Hej, czy jadłaś w ciąży sery pleśniowe (te mniej typu camembert i bardziej jak rokpol), wędzonego łososia lub szynkę parmeńską?

    Odpowiedz ↓

  52. wypróbowałam wersję proponowaną na tym blogu, a także tą: http://www.rachelkhoo.com/tv/episode-1-of-the-little-paris-kitchen

    Zdecydowanie polecam połączyć obie wersje, poprzez wykorzystanie patentu z wyłożeniem formy ROZWAŁKOWANYM chlebem tostowym (z przepisu Rachel Khoo) i zaserwowaniem lekkich, śniadaniowych dodatków (sugerowanych na make cooking easier)
    Cała kromka spłaszczonego chleba tostowego sprawi, że danie nie przywrze do formy (unikniecie 20 minut szorowania jej!), a z koleji dodatki śniadaniowe (pomidorek, boczek, szczypiorek) sprawdzają się wedle moich kubeczków smakowych o wiele lepiej niż ciężka wersja Khoo (sos beszamelowy, ser)

    Odpowiedz ↓

  53. Cześć Zosiu, mogłabyś polecić jakieś kulinarne blogi, które przeglądasz oprócz White Plate? ;)

    Odpowiedz ↓

  56. zgadzam sie, rewelacyjny i niebanalny pomysl :))) smacznie i estetycznie wyglada . Ach az sie glodna zrobilam…. :)

    Odpowiedz ↓

  57. O jejku jakie to proste! Że też sama na to nie wpadłam :)

    Przy najbliższej okazji, jak mąż będzie na śniadaniu, to wykorzystam ten przepis :)

    Mam nadzieję, że moja mała Księżniczka też polubi nową wersje jajek :)
    pa. Jak ma na imię Twoja córeczka?

    Odpowiedz ↓

  58. Kurde, bez jaj, ile jeszcze trzeba czekać na następny wpis? Zosiu, masz świetnego bloga, pisz więcej!

    Odpowiedz ↓

  59. Zosiu! Przede wszystkim- gratuluję bloga. Przepisy są cudowne.

    Od jakiegoś czasu zachwycam się przepisem: http://www.youtube.com/watch?v=L38S1F6Y4u0
    czy Twoje muffiny to modyfikacja tamtych? :)

    Planowałam zrobić podobne, ale wydawało mi się niemożliwe zmieścić tyle składników w zwykłych foremkach. Więc chyba na początek skorzystam z Twojego przepisu. :))

    Pozdrawiam.

    Odpowiedz ↓

  61. Doskonały pomysł! Wygląda bosko i pewnie też tak smakuje :)
    Tylko, Zosiu, jakim cudem to może trwać tak szybko? Ja bym się właśnie pół poranka z tym woziła i już chyba wolałabym każdemu smażyć jajka :))

    Odpowiedz ↓

  62. mniam mniam mniam …. nawet dla takiego niejadka jak ja wygląda smakowicie :) Pozdrawiam

    Odpowiedz ↓

  63. Ratunku!!! Gdzie kupić formę z takimi głębszymi foremkami? Bo na allegro same płytkie, a to chyba mija się z celem :/

    Odpowiedz ↓

  64. ****

    Wygląda wspaniale! Niestety nie posiadam takiej formy, macie jakieś pomysły czym ją zastąpić?

    ****

    Odpowiedz ↓

  65. Zosiu, a kiedy kolejny post?;-)
    wiem, że masz teraz dużo na głowie i mało czasu, ale już nie mogę się doczekać (zwłaszcza postu na temat Twojej kuchni)

    pozdrawiam Cię serdecznie
    stała czytelniczka
    Kasia

    Odpowiedz ↓

  67. Zosiu świetny blog, po prostu super :D:D jestem stałą bywalczynią i oczywiście za każdym razem gdy pojawia się jakiś post z przepisem, od razu próbuję go zrobić w moim wykonaniu :D:D przepisy są świetne i … pyyyyszneeee :D:D

    Odpowiedz ↓

  68. jajka wyszły cudne, bardo proste i efektowne danie właśnie na niedzielne śniadanie. dzięki za taki pomysł!

    Odpowiedz ↓

  69. Zrobilam – co prawda na kolacje, a nie na sniadanie, ale co za roznica. Latwo i naprawde pysznie. Maz zachwycony :-)

    Odpowiedz ↓

  71. właśnie zjadłam z rodzinką. Rewelacja, cudowny pomysł, prosty , szybki i robi wrażenie. Z całą pewnością dołączę go do serii przepisów ułatwiających i umilających życie.
    Super
    Dziękuję i ściskam gorąco Ilona

    Odpowiedz ↓

  72. Wszystkie przepisy to rewelacja :) nic innego jak tylko piec, gotować, smażyć i jeść :)

    Odpowiedz ↓

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.