Już niedługo jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów w roku. Wigilia. Wszyscy z utęsknieniem czekamy na ten moment, kiedy cała rodzina może zasiąść przy wspólnym stole i celebrować rodzinne chwile. Dziś wraz z marką Home & You przychodzę do Was propozycją nakrycia wigilijnego stołu. Jasne barwy, grube tekstury i przede wszystkim perłowe światło. To, ono sprawia, że stół nabiera świątecznej magii, a dopełnieniem są nasi najbliżsi.
Skład:
(przepis na 4 – 6 osób)
1 kurczak zagrodowy
1 pomarańcza
garść świeżej żurawiny lub mrożonych porzeczek
4-5 gałązek rozmarynu
2 czerwone cebule
1 główka czosnku + 1 ząbek czosnku do natarcia mięsa
marynata:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
szczypta soli morskiej
A oto jak to zrobić:
- Aby przygotować marynatę: w małym naczyniu łączymy wszystkie składniki. Całość dokładnie mieszamy do połączenia się masy.
- Kurczaka dokładnie myjemy, nacieramy skórkę przekrojonym ząbkiem czosnku i doprawiamy solą. Mięso przekładamy do żaroodpornego naczynia i obkładamy z każdej strony ćwiartkami cebuli, plastrami pomarańczy i żurawiną. Dodajemy przekrojoną w poprzek główkę czosnku i nakłuwamy kurczaka gałązkami rozmarynu. Na końcu polewamy mięso marynatą. Tak przygotowanego kurczaka najlepiej odstawić na parę godzin lub na całą noc. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku pod przykryciem w 180 stopniach C (opcja: górka-dół) przez 1 godzinę 15 minut, a następnie ostrożnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze przez 30 minut – dzięki temu, skórka powinna być chrupiąca.
Wpis powstał we współpracy z Home & You.
(talerze obiadowe, serwety bawełniane, miska obiadowa, komplet sztućców, kieliszki do wina, szklanki, obrus, figurka świąteczny domek, świeczniki)
pyszny przepis! i jak ładnie nakryty stół!
Kochana :*
dziękuję!
Pięknie nakryty stół! A Ty taka odświętna, Zosiu♥️ Uwielbiam Twoje przepisy, bo nawet w prostych z pozoru daniach zawsze znajdzie się coś nieoczekiwanego. A nakrycia stołu i estetyka to u Ciebie majstersztyk! Poetka codzienności♥️
Pozdrawiam ciepło z zaśnieżonego południa❄️
Marta
Zosiu, jak zawsze pięknie u Ciebie i kurczak wygląda smakowicie. 🤤
Od lat jestem wielką fanką home and you. Szczególnie w okresie przedświątecznym uwielbiam szwendać się po ich sklepach i podziwiać te wszystkie świąteczne śliczności. I niestety zawsze coś jeszcze kupię, choć mam już naprawdę dużo ich asortymentu. ❄️🌲❄️
Aniu kochana, serdecznie dziękuje za Twój czas tu i odwiedziny. Nawet nie wiesz, jak mi miło, że zaglądasz do mnie :)
Uściski przedświąteczne,
Zosia
Ten top jest taki ładny. Gdzie go kupiłaś?
Reserved :)
Zosiu! Cudowna Swiateczna aura❄️.. i ten kurczak – idealna odskocznia po rybnych przysmakach:) Jak zawsze estetyka i klimat w punkt:) Zosiu, czy mozesz prosze podpowiedziec gdzie mozna kupic takie piekne długie świece? Idealne na Wigilijna kolacje. Oraz piekna bluzka, podpowiesz rowniez? Wszystkiego dobrego dla calej rodziny!:)
Magdo, dziękuję bardzo za Twój czas tu.. kochana jesteś! Dłuższe świece kupiłam w moim sklepiku w Orłowie, gdzie zawsze zaglądam do drobny sprzęt domowy, ale myślę, że z pewnością dostaniesz je w internecie – wpisz długie świece, powyżej 20 cm :) Bluzeczka z reserved.
Uściski,
Zosią
Bardzo dziekuje za odpowiedz Zosiu :) Dobrego weekendu!
Wszystko pięknie, bluzeczka prześliczna, ale te niechlujnie (pewnie taki był zamiar) rzucone serwetki bardzo psują efekt :/
Też zwróciłam na to uwagę. Inna forma ułożenia + wyprasowane staranniej byłyby lepsze.
Claudio, to oczywiście rzecz gustu, można serwety układać bardzo precyzyjnie, na tzw. kant, ale chciałam też ukazać bardziej luźną formę. Wszystko zależy od naszego początkowego założenia i wyobraźni.
Uściski i życzę Ci wspaniałego czasu przygotowań świątecznych,
Zosią
Pani Zosiu, bardzo lubię do Pani zaglądać :-) Przedostatnie zdjęcie mnie zauroczyło – pieknie nakryty stół, róże, 6 bosych nóg pod stołem ;-) Ale moje czujne oko wychwyciło coś jeszcze i zastanawiam się, co się podziało z jedną ze świec :-D
Dziękuję za treści, które Pani tworzy, niezmiennie są dla mnie inspiracją i przyjemnością wśród codziennego zabiegania. Pozdrawiam serdecznie i życzę radosnego przygotowania do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia :-)
Dzień dobry, jak zawsze w tym domu, jest piękno, miłość i wrażliwość, ukazane w każdym detalu. Zachwycające. Czy popełnię nietakt, dopytując o wskazanie możliwości zakupu tych wysublimowanych kolczyków? Z góry dziękuję.
Catherine, dziękuję za Twój czas tu :) śmiało pytaj, po to tu jestem :)
Kolczyki to Stag Jewels i mam dla Was kod zniżkowy: 20MCE, który upoważnia Was do 20% zniżki na zakupy do 24.12.2023r.
Z czym najlepiej podać takiego kurczaka?
Pytanie o naczynie żaroodporne. Jaka najlepsza będzie jego pojemność zeby kurczak sie zmieścił?Pozdrawiam